I-BOOK

Otevírací doba:Po-Pá: od 9.00 do 15.00 hod.

Bezpečnost pokrmů v gastronomii

ISBN: 80-903401-0-5

Kategorie: Ostatní

Autor: Voldřich Michal

Spoluautor: Jechová Marie

Místo vydání: Praha

Nakladatelství: České a slovenské odborné nakladatelství

Rok vydání: 2004